onsdag 3. august 2011

Morellsyltetøy


Her er gårsdagens etterfølger: morellsyltetøy. Morellsyltetøy er ikke så vanlig da man pleier å nyte bærene som de er. Jeg hadde ikke hjerte til å kaste bærene og ville prøve å lage syltetøy. Syltetøyet ble søtt og godt. Tror det skal bli veldig godt med morellsyltetøy og rømme som paifyll. I will let you know :)
Her er syltetøyoppskriften:

500 gr moreller uten steiner
150 gr sukker

Ha bær og sukker i en kjele. Kok opp og fjern skummet. La syltetøyet koke i 15 minutter. Hell over på rene glass* med lokk.
Oppbevar syltetøyet kjølig og mørkt.

* Vask glass med såpe og deretter steriliser i stekeovnen ved 100 grader i 10 minutter.


2 kommentarer:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...