onsdag 12. oktober 2011

Lefserull med laks



Veldig god forrett som er meget rask å lage. Venter du gjester, kan du lage denne flere timer i forveien for å slippe å stresse rett før gjestene kommer. :)
Du trenger:

8-10 firkantede lefser/potetkaker
200 gr Philadelphia eller snøfrisk
1 pakke ruccola
150-200 gr skivet røkt laks eller ørret

Smør et tynt lag philadelphia på hver lefse.
Fordel ruccola over lefsene og avslutt med fisken.
Rull sammen lefsene og skjær på skrå i passe tykke skiver.
Legg skivene på et fat og server! :)


2 kommentarer:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...