mandag 15. juli 2013

Sommersalat med spekeskinke og jordbær


Her har du en oppskrift på en superenkel og lekker sommersalat med spekeskinke, smakfull manchego og deilige jordbær. Spekeskinke og jordbær er en fantastisk kombinasjon. Anbefales på det sterkeste!

Du trenger:

1 pose baby leaf
70 g spekeskinke
ca 150 g manchego, i terninger (ta gjerne mer)
10-15 friske jordbær, delt i to
god olivenolje
balsamico

Fordel baby leaf i bunnen av et fat.
Rull spekeskinkeskiver til roser eller brett pent og legg over salaten.
Strø over osteterningene og deretter bærene.
Ringle over litt olivenolje og balsamico rett før servering.
Ferdig! :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...