mandag 2. september 2013

Lakseruller


Er du lei av laksefileter eller har lyst til å lage en fiskemiddag som er litt mer spennende og vil falle i smak hos hele familien? Prøv lakseruller! Det tar ikke lang tid og smaker kjempegodt!
Her brukte jeg Tine kremost med krydder, men du kan bruke hvilken som helst kremost. Har du naturell kremost og friske urter eller gressløk, er det bare å hakke opp og blande sammen med kremosten. :)
Til 4 trenger du:

olivenolje
4-6 laksefileter, gjerne lange og litt brede
salt og pepper
125 g Tine kremost med krydder eller annen kremost

potetmos eller søtpotetmos ( oppskriften finner du HER)

Sett stekeovnen på 200 grader.

Smør en ildfast form med olivenolje.

Krydre laksefiletene med salt og pepper.
Smør kremost på skinnsiden og rull filetene sammen til en rull. Fest en tannpirker gjennom for å holde rullen på plass.
Legg lakserullene i formen og stek midt i ovnen i 12-13 minutter.
Server sammen med potetmos eller søtpotetmos. Vi hadde søtpotetmos til og det ble veldig godt. :)

2 kommentarer:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...