tirsdag 11. februar 2014

Bruschetta med avocado

 
Denne herligheten fikk jeg servert av min mann til forrett her en kveld. Nå er jeg usikker på hvor oppskriften kommer fra, men godt og sunt er det. :)

Til 2 trenger du:

2 brødskiver, gjerne landbrød
olivenolje
1 avocado
sitronsaft
sitronskall
nigellafrø

Pensle brødskivene med olivenolje og stek på begge sider i en grillpanne. Bruk høy varme. Du kan også bruke en vanlig stekepanne, men resultatet blir ikke helt det samme.

Skjær avocadoen i skiver og drypp over godt med sitronsaft.

Legg avocadoskivene pent på brødskivene.
Pynt med revet sitronskall og nigellafrø.
Ferdig! :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...