Denne herligheten fikk jeg servert av min mann til forrett her en kveld. Nå er jeg usikker på hvor oppskriften kommer fra, men godt og sunt er det. :)
Til 2 trenger du:
2 brødskiver, gjerne landbrød
olivenolje
1 avocado
sitronsaft
sitronskall
nigellafrø
Pensle brødskivene med olivenolje og stek på begge sider i en grillpanne. Bruk høy varme. Du kan også bruke en vanlig stekepanne, men resultatet blir ikke helt det samme.
Skjær avocadoen i skiver og drypp over godt med sitronsaft.
Legg avocadoskivene pent på brødskivene.
Pynt med revet sitronskall og nigellafrø.
Ferdig! :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar