Denne deilige oppskriften fikk jeg av Tove på jobben. Kyllingkarbonadene falt i smak hos både store og små, og jeg kommer garantert til å lage de igjen.
Her er oppskriften:400 gr kyllingkjøttdeig
1 ss seterrømme
1 egg
salt og pepper
1 presset hvitløksfedd
hakket frisk persille
Bland sammen alle ingrediensene og form til karbonader ved hjelp av to spiseskjeer. Stek karbonadene i smør på middels/høy varme til de er gjennomstekt, ca 8-10 minutter.
Server kyllingkarbonader med potetsalat eller pasta og grønn salat til. :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar