God kneipp

Her får du enda en variant av kneippbrød. Deigen er veldig lett å jobbe med, og du får gode og saftige brød, som vil falle i smak hos hele familien. HER finner du flere oppskrifter på gode kneippbrød.
Til to (1,5 l) brød trenger du:

50 gram gjær
5 dl vann
2 dl melk
1 ss sitronsaft
3 ss rapsolje
2 ts salt
500 gram sammalt hvete fin
500 gram hvetemel

Ha alle ingrediensene i kjøkkenmaskin og elt til du har en smidig og elastisk deig, ca 8-10 minutter.
Dekk bollen med plast og la deigen heve i ca 45-60 minutter.
Ha deigen over på et melet bakeunderlag. Form til to brød som du legger i smurte former.
Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la brødene etterheve i 45 minutter.
Stek brødene på nederste rille ved 200 grader i 45 minutter.
Avkjøl brødene på rist.
God søndag! :)