Denne oppskriften har jeg brukt i alle år og er veldig fornøyd med.
Til 4 trenger du:
10 melne poteter
4 dl kremfløte
1 gul løk, finhakket
1/2 hvitløk, finahkket
1 liten purre, i skiver (både det hvite og det grønne)
salt og pepper
revet gulost
smør til steking
Sett stekeovnen på 180 grader.
Stek løk, hvitløk og purre i litt smør i 2-3 minutter.
Skjær poteter i tynne skiver.
Smør en ildfast form med smør.
Legg et lag med poteter i formen. Fordel litt løk over potetene. Krydre med salt og pepper. Hell over litt fløte. Gjenta til potetene er brukt opp.
Hell over resten av fløten og strø over revet gulost.
Gratiner i ovnen i ca 45-60 minutter.
Gratinerte poteter passer til det meste og er fine å servere når du skal ha gjester. :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar