Oreokuler

Disse kulene laget jeg til guttas bursdag i januar. Oreokulene ble en innertier hos alle barna! Det er vel slik at barna elsker alt som heter Oreo. Vi voksne ble derimot ikke så begeistret. Den bitre kjekssmaken var veldig fremtredende, mens jeg forventet meg søte konfektkuler. Men så lenge barna syntes at kulene var helt topp, må jeg si at disse var en suksess. Oppskriften fant jeg på detsoteliv.no.
Til ca 25 kuler trenger du:

16 stk Oreokjeks
200 gram Philadelphia eller annen kremost naturell

200 gram kokesjokolade
1 ts delfiafett
kakestrøssel

Knus kjeksen til smuler i en foodprocessor. Bland i romtemperert kremost til en bløt sjokolademasse.
Form små, runde kuler som du setter på et bakepapirkledt brett. Det kan være en fordel å la massen stå litt i kjøleskapet, hvis den er veldig klissete og vanskelig å jobbe med. Gummihansker er også å anbefale.
Sett brettet med kulene i fryseren i minst en time.
Smelt sjokoladen sammen med delfiafettet over et vannbad. Dypp de kalde kulene raskt i sjokoladen og sett dem tilbake på brettet eller små konfektformer.
Dryss over litt kakestrøssel før sjokoladen har stivnet.
Oppbevar kulene i kjøleskapet. :)